微波炉、烤箱和电蒸锅哪个更实用?

这么说吧,除非你特别喜欢烘焙,否则烤箱也就是刚买来的头两个星期新鲜,用上几次就懒得再碰了。微波炉就不一样了,差不多天天都要用,热菜热饭热牛奶解冻什么的,使用率高太多了。有条件的话可以买个带烤箱功能的微波炉,两样都能用,一举两得。

说实话,烤箱和微波炉根本就是两回事。烤箱是用来制造食物的,从无到有变出美食;微波炉就是个加热工具,把凉的弄热而已。烤箱烤东西费时间,但出来的味道和口感就是不一样。微波炉传热快,省事。如果你喜欢烘焙,想自己动手做各种美食,那烤箱肯定更对胃口。

我觉得还是微波炉在生活中更实用。热饭热菜、蒸个鸡蛋、烤个红薯,都是几分钟的事。我家那个烤箱几乎不怎么用,偶尔烤次鸡翅金针菇什么的,还得等半天。当然了,我也没有做蛋糕烘焙那些爱好。对了,微波炉也能做鸡翅,用途比烤箱多太多了。

做饼干当然要用烤箱。烤箱很适合烤制食物,烧烤类、烤鱼烤鸡都能做,不过很多爱烘焙的人舍不得用烤箱做这些,怕串味也怕油腻难清理。烤饼干蛋糕面包小甜点这些,烤箱绝对是烘焙的好帮手。偶尔烤个牛肉干、烤鱼、烤鸡、烤红薯也没问题。烤箱是通过电阻丝加热让箱内温度升高来烘烤食物,微波炉是用微波让食物内部变热成熟,原理不同,做出来的效果也不同。

微波炉和烤箱各有各的好处,这个真没法一刀切说谁更实用。烤箱适合那些喜欢烘焙、有耐心折腾食物的人,烤个面包蛋糕啥的,慢慢来才出味道。而微波炉主打的就是一个快字,热饭热菜几十秒搞定,特别适合上班族或者家里人多、吃饭时间不统一的家庭。关键看你生活中更缺什么,是缺时间还是缺情调。

电蒸锅和微波炉哪个实用?我觉得电蒸锅更实用。电蒸锅主要功能就是蒸,蒸蛋蒸鱼蒸海鲜蒸五谷杂粮热饭菜都能做。蒸鱼和海鲜的时候味道特别鲜美,比普通锅蒸出来的鲜嫩多了,这得益于它的温控技术。微波炉通常就用来热菜,虽然加热速度快几十秒就好,但功能比较单一。不过也有人说微波炉功能多一些,蒸锅就只能蒸,所以微波炉更实用。

如果在烤箱和微波炉之间只能选一个,得看你是商用还是家用。商用的话建议买烤箱,能烤的菜品太多了,烤鱼烤虾烤鸡腿烤羊排烤茄子豆角烤面包点心,用处很大。微波炉在饭店基本就是用来解冻,做微波鱼口感不如烤箱烤的外焦里嫩,微波蔬菜发黄口感也不好。但家用的话建议买微波炉,因为在家很少天天烤鱼烤肉,主要还是家常便饭,吃剩的饭菜放微波炉一热就行,简单方便。

我每天都要用微波炉,开水凉了放进去温一下,孩子吃饭慢饭菜凉了也放进去热一下,老公回来晚了热热菜,泡面懒得烧水直接扔微波炉,还有热牛奶、烤红薯高火八分钟就行,土豆切片微波熟了做土豆泥。烤箱我是真不想买,家里没它照样过得好好的。

我觉得微波炉和烤箱根本不是一个性质的东西。如果你追求烘焙的乐趣,烤箱那是必需品,烤蛋糕、烤鸡、烤面包、烤饼、烤披萨,能做的花样太多了,能让你尽情发挥创意。每次打开烤箱门,看到自己的作品出炉,那种成就感真是满满的。这些本事微波炉可没有,它也就是热热菜、解解冻而已。

作为一个资深吃货,我觉得微波炉和烤箱都挺实用的,只是分工不同。用微波炉做鸡翅烤肠这类,省时省力,几分钟就搞定。但做面包披萨这些,烤箱出来的色泽和口感明显更好。热剩菜剩饭、解冻冰箱里的肉,那微波炉绝对是首选。对于现代家庭来说,两个最好都有,自己做饭吃干净卫生,比外面的强多了。

买什么得看家庭需求。微波炉主要功能就是加热饭菜,家里有老人小孩的话,实用性特别高。烤箱主要是用来烘焙的,蛋糕面包饼干之类的,但说实话,很多人就是一时兴起做几回,然后就扔在角落里吃灰了。如果两个都想要,也可以买微波炉烤箱一体机,两种功能都能满足,不过烤箱的功能会比单独的烤箱弱一些。