在消毒运行的过程中,除非必要情况,否则千万不要随意打开柜门,否则会导致消毒效果大打折扣。如果想让消毒效果更佳,建议在消毒结束十分钟后,再打开柜门取出餐具。
热风循环消毒柜使用注意事项有哪些
不同类型的餐具最好分开消毒。对于不耐高温的塑料等材质餐具,应该放入上层臭氧消毒的低温室;而耐高温的餐具则可以放入下层高温消毒室,以免高温损坏不耐热的餐具。
首先要注意消毒柜的摆放位置,必须把它放在干燥且通风良好的地方,并且距离墙壁至少要保持30厘米以上的距离,这样有利于散热和空气流通。
还要养成经常检查的习惯,仔细查看柜门的封条是否密封良好。如果封条老化或密封不严,会导致热量散失或者臭氧溢出,这会严重影响最终的消毒杀菌效果。