微波炉消毒应该用微波还是光波？

从原理上讲，微波和光波炉杀菌都是靠蒸发微生物体内的水分让它们死亡。但是在相同功率下，微波比光波更有效，因为微波是自内而外加热，能直接作用于微生物内部，而光波依然是靠辐射从外部向内渗透，效率相对低一些。

微波杀菌的效果其实和湿度有很大关系，比如含水量70%的湿毛巾，在微波炉里加热3分钟就能彻底杀死大肠杆菌和金黄色葡萄球菌。所以平时用微波炉加热饭菜1到2分钟，也能起到不错的杀菌作用，当然具体时间还得看微波炉的瓦数。