饮水机烧开水后为什么不沸腾？

你知道饮水机为什么烧完水不会一直咕噜咕嘟冒泡吗？其实里面藏着个智能小开关！当水温冲到100℃时，这个温控器就会啪嗒一声断开电源，水壶立马变成保温模式。

等水变凉些，它又会自动通电接着烧。就像给水壶装了个恒温保镖，既防止水烧干，又能随时喝到热水，是不是很神奇？

饮水机烧水时，内部的温控元件会在水温达到100℃时自动断电，此时进入保温状态。水沸腾需要持续吸热，但断电后无法获得热量，自然就停止沸腾了。

当水温下降到设定值后，温控元件会重新接通电源继续加热，这就是为什么饮水机的水烧开后不会一直沸腾，而是保持恒温状态。