juice通常作为不可数名词使用，所以前面一般不会加不定冠词a或an。虽然它作胃液讲时会有复数形式juices，但在表示果汁等意思时通常是没有复数的。
不过，如果要强行使用不定冠词的话，因为juice的首字母j发音是辅音[j]，所以应该用a。也就是说，我们不说an juice，而是说a juice（虽然这种用法很少见）。
juice前面应该用a还是an？
总体来讲，当词义属于抽象概念、物质或学科时，多为不可数名词；一旦实指具体物体，则一定是可数的。比如glass表示玻璃时不可数，但表示玻璃杯时就可数（a glass）。
我们讨论名词的重点在于主谓一致性：当名词充当主语时，谓语动词必须在人称和数上与其保持一致。英语中的不可数名词很多，需要我们根据具体语境来判断。
我们可以看几个具体的例子来理解。比如你想喝果汁时会说：Give me a glass of fruit juice, please（请给我一杯果汁）。这里juice前面就没有a。
还有例句：I'll crush the juice out of oranges for you（我榨橙子汁给你喝）。这里也是直接使用juice，不加冠词。
即使想表达两份橙汁，也会说two orange juices，这里juices是复数形式，也不涉及a/an的选择。
关于不可数名词的概念很重要。可数名词是指能以数目来计算、可以分成个体的东西，因此有复数形式。比如Little children are fond of stories中的stories就是复数。
不可数名词则是像水、空气这种一分为二后仍可用原名的词。juice就属于这类，它就像water一样，通常没有复数形式，也不能直接用a或an修饰。
英文中很多词是一词多义的，同一个词在不同情况下可能是可数或不可数。比如coffee在Would you like some coffee中是不可数的，但在Let me have a coffee中就变成了可数名词，表示一杯咖啡。
同样地，difficulty在He got in difficulty again中不可数，但在They met with many difficulties中就是可数的，表示具体的困难。