煮蛋器煮蛋前不打孔会爆吗?

我开始也担心不打孔会炸,后来自己试验过才发现,原来煮蛋器里完全可以直接打蛋,不打孔对煮熟度也没有任何影响,我现在的习惯就是直接加水放蛋插电,定时十分钟后就能吃,非常方便。

我觉得鸡蛋炸裂主要不是因为没打孔,而是加热速度太快导致的。通常大家煮鸡蛋都建议用冷水慢慢升温,如果水温上升太猛,内部压力变化剧烈就容易爆裂,这和煮蛋器的工作原理也有关系。