饮食文化
源远流长的武汉茶文化
茶叶是世界上三大饮料之一,而饮茶之风最早出现在中国,这一传统习俗一下就保持了几千年的历史,对于中国来说茶叶是物质的,但是茶文化的精神早已烙下印记。武汉文化是历史上发展茶叶一个重要的城市,史称“茶叶港”。 武汉史称“茶叶港”,茶文化历史悠久,近代成为闻名世界的茶叶贸易中心。目前,武汉仍然是华中最
成都酒文化,巾帼不让须眉
中国的酒文化历史传承悠久,在这其中要说影响最为久远,意义更大的莫过于成都文化里了。四川被称为“天府之国”拥有一切酿酒的基础,加之当地的民风民情的彪悍,堪称是“巾帼不让须眉”,成就了成都地区与众不同的酒文化。 四川自古以来酿酒业发达,川人爱酒,饮酒是社交活动中的重要内容。酒肆在汉代已经成为一种行
去成都必吃的成都特色菜
在如今社会一片繁荣昌盛,人们对于生活质量的要求也在逐步提高。在这其中一个显著的特点就是人们对于食物的追求越来越高,不像过去高就饱腹就足矣。在物产资源丰富的成都有着许多美食能够体现出成都文化的特征。 二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二
武汉特色菜:令人垂涎三尺
中国的地大物博,各种资源和物产都集齐丰富,又有因地制宜的理念,所以在漫长岁月的发展过程中,形成极具地方特性的传统文化,而百姓最为关注的无法就是衣食住行了,今天就用武汉文化的角度探寻这一地区令人淬炼的特色菜。 精武鸭脖是武汉最有名的汉族小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进
盘点南京特色菜,不吃会后悔
美食是许多人无法阻挡的诱惑,中国的饮食文化就是以味道作为主打,以此为基础,在不同的地区,因地制宜以不同的食材,烹制手法,创造出当地特色的美食。古老的南京文化就传承了不少让人不尝试便会后悔的没事。 鸭血粉丝汤是南京着名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋
世界名酒排行榜,世界各国名酒
在世界上如果说到饮料人们的第一时间并不会想到酒,因为世界上酒文化早就已经融入了我们的生活中,并不再是将它当做单纯的饮料。在世界漫长的历史发展过程中都有哪些酒脱颖而出,为世界人民都熟知呢? 第一名:BACARDI(巴卡第)自西班牙移民到古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予
历史悠久的广东凉茶文化
民间有云:“广东三件宝:烧鹅、荔枝、凉茶铺”。凉茶是汉族中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是汉族传统凉茶文化的代表。“凉茶”就是指由药性寒凉的药物组成,具有清热解毒,滋阴降火等作用,用于治疗实毒和虚热证的汤药。让我们一起走进广东文化详细了解凉茶文化吧。 广东地处岭南,岭南人饮用凉茶历史悠久、代代
浅述湖北茶文化
茶叶是物质的,茶文化是精神的。中国作为一个文明古国,茶文化有着悠久的历史。湖北也是中国历史上主要产茶区,曾经是全国茶叶出口三大口岸之一,宜红工夫茶和羊楼洞的“砖茶”都是国内外享誉盛名的茶品,现在我们就从茶来了解湖北文化吧。 茶叶原产地是中国,茶文化原创地也是中国。谈茶就要特别讲讲湖北,先说湖北
浅析:广东早茶文化的典故
茶水是生活中不可缺少的一部分。广东早茶的茶水以红茶为主,取其暖胃去腻,利于消化。“早茶”作为广东民俗的一大特色,源远流长,背后蕴含着深厚的文化意义。那么,我们一起来了解一下广东文化中的广东早茶文化吧。 广东早茶是一种独特的习俗,是广东人生活不可缺少的一部分。早上见面,往往以“饮咗茶未啊?一起吖
酒文化:江苏名酒有哪些
中国的酒文化源远流长,经过每一代先人的不懈努力,将中国的酒彻底的融入到我们的生活当中。酒在中国也不仅仅是饮料,更是红白喜事,社交等不可或缺的礼仪,在中国最多的就是产酒的地方,在江苏就有许多名酒品牌落地生根。 江苏洋河酒厂股份有限公司位于江苏北部,酒都洋河镇,东临淮郡,西障彭城,南面徐淮盐连高速
意大利四大名酒,你知道几个?
意大利是欧洲最早掌握了葡萄汁酿酒技术的国家,加上意大利这个国家的人们与生俱来的艺术天分,意大利的酒文化也具有了浓厚的艺术色彩。拥有二十多个葡萄酒产区,挑选出意大利的四大名酒,你有了解几个呢? 西施佳雅源于意大利语中的“sasso”一词,为“石子”之意。西施佳雅产自意大利著名的圣圭托酒庄(Ten
带你了解饶平小吃文化
饶平位于广东省的境内,而广东省的人们对于美食的追求是狂热的,无论是山珍海味还是飞禽走兽,只有你想不到的,没有不能上餐桌的。同样的饶平地区的小吃也颇具特色,是中国小吃文化大全里主要的组成部分。 蚝烙,鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。 薄壳宴,第一道薄壳菜“野菊花薄壳米”就让大家叹为观止。只见黄、
昆明独特小吃:过桥米线
“民以食为天”,吃是人生的重大事情之一,每天都要为吃什么而发愁。民间不乏有许多好吃的地方,你知道几个呢?昆明的独特小吃“过桥米线”就算一个,丰富多彩的昆明文化造就了独特的昆明饮食习惯,你对昆明的过桥米线了解多少呢?知道它的起源和传说吗? 过桥米线是云南昆明地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线
到三亚必点的美食:文昌鸡
每都一个地区去旅游最重要的事无非就是迟疑吃当地的美食和到处游玩,还有就是领略当地的风土民情。每个地方都有自己的特色美食,看着那些美味佳肴真是应接不暇,不知道要吃哪个了,那么,我告诉你到三亚必点的美食是文昌鸡。风景秀丽的三亚文化中特色美食文昌鸡的做法是很讲究的哦!一起来看看吧。 文昌鸡是海南省三
三亚民间特色小吃:椰子饭
三亚是一个以风景秀美而享有盛名的地方。在三亚你能感受到三亚纯朴的风土人情,能看到海天相接的美丽风景,还能体验到海风,沙滩带你的亲和之感。不仅如此,在三亚你还能品尝到正宗的三亚椰子饭,作为三亚文化中最受欢迎特色小吃,它的美味就不用我来形容了。 “椰子饭”又名椰子船,属于海南菜。椰子的营养价值很高
品味三亚独特的饮食习惯
外出旅游除了能欣赏祖国的名山大川和各种名胜古迹,更能体会到当地的特色民风民俗,同时也可以在当地品尝到当地的特色美食。在旅游途中品尝各地特色小吃不仅能丰富你的旅行,你也能让你在回去的时候感到不虚此行。下面就让我们来看看三亚文化中特色的饮食文化吧。 三亚作为知名的海滨旅游城市,早已蜚声海内外,而面
江西名酒,江西有什么名酒
中国的酒文化在我们的生活了里是必不可少的一项,尤其是中国人好礼节有好客,那么宴席上酒就是人们交流,增加感情的重要媒介。要想喝好酒自然少不了生产好酒的地方,中国的江西地区就是不错的产酒区域。 1、江西名酒——四特酒 四特酒有限责任公司生产的“四特牌”四特酒为特香型白酒,主要代表产品有:四特东方
湖北名酒白酒排行榜单
在中国伴随着礼仪的发展和处于社交的需求,酒在我们的生活里开始占据重要的位置,在经过漫长岁月的变迁后,酒文化最终融入我们的生活里。而想要喝到好酒,必然要先找到生产好酒的地方,湖北就是这么一个能产好酒的地方。 黄山头酒产于湖北省荆州市公安县藕池镇(原属石首县),其酿酒历史有近百年。黄山头大曲两度被
一起来了解深圳茶文化
深圳是我国珠江三角经济区的一个中心,在这里的人们的生活水平高,但是相对的生活节奏就要快,压力就会更大,而在这喧嚣的城市之中有那么些格格不入的存在,深圳的茶馆里流露出的慢节奏正是深圳文化的另一个极端。 深圳是一座移民城市,茶文化伴随茶业的发展而兴起,外来人口的地域化差异导致深圳茶文化汇聚了全国各
酒文化:啤酒的最佳饮用温度
在炎炎夏日,燥热的天气是很容易影响人的胃口。在这个时候作为传承了酒文化几千年的我们,喜欢在这个季节里饮用啤酒这个世界上最古老的饮料之一,大口喝酒,大口吃肉是当下许多人享受的状态。那么啤酒最佳饮用的温度应该是多少呢? 国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司有关专家提醒消费者,啤酒决不能冷冻保存,




















