如果只是单纯受潮还能喝,只是口感香气受影响。但一旦发现霉点,茶叶已经变质就不能饮用了。不过别急着扔,发霉的茶叶可以用来做有效除臭剂,因为其中的单宁酸能吸收部分空气毒素,帮助净化空气,消除异味。
茶叶发霉了怎么处理
面对发霉的茶叶不必恐慌,扔掉太可惜,按照上述方法处理能发挥其更大功效。同时平时储存茶叶要注意根据天气变化控制好温湿度,定时检查是否受潮或发霉,科学保存才能延长茶叶的保质期。
发霉茶叶还能当作天然洗眼水,因为单宁酸有杀菌收敛作用,能舒缓眼部不适。将棉花球浸透在冻过的绿茶里,敷在眼睛上并眨眼让茶液沾到眼睛,这对眼睛污浊、充血或长时间在灯光下工作导致酸涩的人很有帮助。
第二种辨别方法是冲泡观察,受潮发霉的茶表面通常有白色霉斑,闻起来有潮湿阴霉味,冲泡时气味更明显。泡出的茶汤颜色会呈暗红甚至黑色,茶渣变黑且缺乏活性。第三种方法是尝味道,如果香气低沉并带有水闷味,那就是受潮了,反之如果香气滋味正常则没有受潮。
茶叶含有丰富的维生素,泡过的茶叶可以当作天然肥料。把它放在万年青或富贵竹等植物的根部,能让叶子变得更加青绿鲜艳,既环保又能给植物提供营养,一举两得。
处理完鱼肉或虾蟹等海鲜后,手上容易残留油渍和腥味,普通香皂很难洗干净。这时候可以用乌龙茶来洗手,既方便快捷又能有效去除异味,这是一种神奇的天然洗手液。
茶叶受潮主要是因为空气潮湿且茶叶本身含水量较高,正常含水量应在7%以下,一旦超过这个标准就容易变质。辨别是否受潮最简单的方法是用手捏,如果一捏就碎说明没问题,变成碎末是轻度受潮,变块状或条状是基本受潮,而维持原形则说明已经完全受潮了。
茶叶里的单宁酸还有柔软及修护功效,可以用作特效护发素。先用洗发水洗净头发,再用茶水护理,坚持下去即使不焗油,头发也会变得柔顺易打理,还带有阵阵茶香,特别对付那些受损难梳理的发质。
另外民间常用茶叶来止血,特别是产茶区。可以将小段纱布浸入浓茶中,湿透后贴在伤患处,这种方法不仅适用于止血,也适合治疗裂开的干燥皮肤,利用茶叶的天然特性来舒缓和修复皮肤问题。