茶吧机热水壶烧开后把手为什么烫手？

在壶身内部设有一个专门的蒸汽孔，当水沸腾产生蒸汽时，蒸汽会顺着这个孔进入手柄内部，从而触发开关动作。

当水温达到100度完全烧开时，涌入手柄的蒸汽会控制开关自动断电，但在这个过程中，高温蒸汽会让手柄变得非常烫手。

电热水壶水烧开后把手发烫，主要是因为大量水蒸汽聚集在了把手的开关位置，这是导致手感过热的直接原因。

目前市面上大多数电热水壶都采用蒸汽感应机制来控制电源开关，而为了设计方便，煮水开关通常都安装在手柄部位。