面包刀的用途是什么

除了专用的面包刀，厨师刀其实也能处理面包。它非常适合切削瓜果蔬菜、无骨肉类，当然切面包、寿司和熟食也是它的强项之一，功能很全面。

面包刀主要用来切吐司、面包和蛋糕这类西式点心。它的锯齿设计能让切割面非常整齐，最关键的是切的时候不会掉渣，保持桌面整洁。