做出来的面团感觉质地差不多了，就可以停机把面团取出来。这时候你可以发挥创意，把年糕整形你喜欢的形状，比如方块或者圆条。而且你完全可以在糯米饭里直接加入红枣、芝麻或者南瓜泥，做成各种花色年糕，口感更丰富营养也更均衡。
松下面包机可以做年糕吗？
对于杂粮年糕的做法，讲究稍微多一点点。最好是让杂粮和糯米饭一起下高压锅煮熟，这样味道融合得好。如果你希望保留杂粮粒粒分明的口感，也可以把杂粮单独煮好后，等面包机的和面程序快结束时再倒进去，这样做出来的年糕颜值高，看着就很有食欲。
其实做食物嘛，最主要的还是开心和自由。剩下的事情就完全看你个人喜好怎么发挥了，面包机不只是用来做面包的，把它用到极致，做出各种意想不到的美食，才算真正不辜负了这台机器的好性能，大家不妨大胆尝试一下各种新奇的做法。
如果面包机自带的菜单里没有专门的年糕程序，那也没关系。你可以先用高压锅把糯米饭煮好，确认煮熟煮透之后，再把热腾腾的糯米饭倒进面包机的搅拌桶里，接着选择面包机上的“和面”功能让它自动搅拌揉捏，这样也能做出软糯的口感。