用电饼铛做披萨如何防止面糊底部烤焦？

其实电饼铛做披萨完全不用担心糊底的问题，关键就在于操作方法要对。你只需要使用底部的加热盘进行加热就可以了。

经过这20多分钟的加热等待，披萨的饼底就熟了，奶酪也融化得刚刚好，这个时候就可以直接拿出来享用了。

在加热的过程中，奶酪会随着温度慢慢融化。这个过程中耐心等待一下，大概需要20多分钟的时间。

关于电饼铛的上盖，千万记得不要把它盖下来参与加热过程。保持上盖打开的状态，这样可以让热量主要集中在底部。