如何用電餅鐺做水煎包？

随后准备一碗淀粉水，比例大约是清水加适量淀粉搅匀，沿着包子缝隙倒入铛内，立刻盖上盖子利用蒸汽焖煮几分钟，直到水分完全蒸发收干，即可出锅享用。

首先将包好的生坯整齐摆放在一旁，接着开启电饼铛进行预热，等铛面温度足够高后，倒入适量食用油，放入包子煎至底部金黄，这一步是为了形成酥脆的底壳。