怎么用电饼铛做玉米面馒头

制作玉米面馒头时，第一步要用滚烫的开水来和玉米面，这样能激发出玉米的香味，和好后先放一旁晾凉备用。

接着把白面粉和发酵粉混合在一起，加入适量的水揉成面团，然后放在温暖的地方发酵，直到面团膨胀到原来的两倍大。

最后把发好的白面团和之前用开水烫过的玉米面混合均匀，揉匀后做成馒头形状，就可以上锅蒸或者用电饼铛烙制了。