玉米面香蕉蛋糕用电饼铛怎么做？

把剩下的一半面糊倒进去铺平，最后在顶端再撒一层葡萄干装饰，放入预热好的烤箱，上下火170度烤30分钟。

为了让做出来的蛋糕口感更加松软，建议再加入20到30克的清水稍微稀释一下面糊，搅拌均匀即可。

准备两根熟透的香蕉，剥去外皮后放入碗中，用勺子或者叉子把香蕉肉压成细腻的泥状备用。

烤好后拿出来稍微晾凉，小心撕掉油纸，将整块蛋糕切成喜欢的小块就可以开吃了。

接着在香蕉泥里加入150克玉米面、两个打散的鸡蛋以及2克小苏打，一定要顺着一个方向充分搅拌，直到没有干粉。

取一个模具底部铺好油纸，先倒进去一半的香蕉玉米面糊，然后在表面均匀撒上一层葡萄干增加风味。