电磁炉可以烧瓦吗

电磁炉其实叫电磁灶，最早是1957年在德国发明的家用设备，后来70年代美国开始量产，80年代在欧美和日本流行起来。它的核心原理是电磁感应，利用线圈产生交变磁场，让处于磁场中的导体内部产生涡流电流，从而发热。

如果你想用瓦器加热东西，请换用专用的电陶炉。这两种设备原理不同，电陶炉是通过红外辐射热传导来加热，所以瓦锅可以用。但电磁炉只认导磁材料，瓦是非磁性材料，自然无法在电磁炉上产生任何热力效应。

绝对不行，电磁炉没法直接加热瓦器。瓦器材质不具备导磁性，而电磁炉的工作原理完全依赖磁力线切割产生热量，只有那些能被磁铁吸住的锅具才能在电磁炉上正常工作，所以瓦放在上面是完全没反应的。