说实话，买电磁炉送的锅质量真的一般般。我之前买了个电磁炉，送了两口锅和一个烧水壶，看着亮闪闪像是不锈钢的，结果用久了就开始生锈了，所以别对赠品质量抱太大期望，凑合用可以，想长期用还是自己另外买个好锅更靠谱。
如何用电磁炉煮面条？电磁炉和电热锅哪个好？
电磁炉和电热锅各有各的好处。电磁炉热效率高，一级能效能达到百分之九十，省电也干净，洗完锅很方便，烧水和蒸东西特别好用。但缺点是有噪音，加热面积小，烙饼或者煮粥容易糊底。电热锅技术简单，价格便宜，用起来安安静静的，能做的菜式也多，就是洗锅费劲点，热效率也偏低。所以想长期用、追求干净前卫的话就选电磁炉，配个厚实的平底锅，慢慢掌握技巧也能做出好味道。要是短期过渡用就选电热锅，便宜又安静，不过别买山寨货。
电磁炉其实不需要专门的锅具，只要锅底是平底的、直径在12厘米以上，而且含铁量够就行。不锈钢锅、搪瓷锅和磁性铁锅都能用，但铝锅和没有磁性的不锈钢锅不行，因为它靠电磁感应涡流来加热，锅底必须能跟电磁场产生反应才行。
买电磁炉一般都会送汤锅，这个基本是标配。炒锅的话要看价格档次，不过你可以主动跟售货员磨一磨，他们手里通常有免费赠送的名额。现在中等价位的电磁炉赠品还挺丰富的，水壶、蒸锅、汤锅、炒锅啥的都可能有，就看你怎么谈了。
想用电磁炉煮碗牛肉面的话，其实挺简单的。先把姜片切好放清水里烧开，用生粉、盐、一点糖和酱油提前腌制牛肉，这样更入味。水开之后下面条，挂面或者拉面都行。等面差不多熟了，把牛肉放勺子上烫一下，颜色一变就捞起来，不然老了就嚼不动了。最后把青菜也扔进去焯一下，捞出来跟面条牛肉放一块儿，一碗电磁炉牛肉面就搞定啦。
三个三千五百瓦的电磁炉同时插在220伏的家庭电路上用，那是相当危险的。一个三千五百瓦的电磁炉工作电流就得十六安培，三个加起来就是四十八安培，而普通家庭的电表一般只有二十到四十安培的容量，根本顶不住。家里的进户线也承受不了这么大的电流，三个同时开的话很容易把线路烧毁，引发安全事故，所以千万不能这么干。