我试过用电饭煲炖排骨，方法是先加水把盅放进去，大火煮开后切到保温档炖两小时，但效果一般，排骨味道没出来，想知道有没有更好的技巧？
如何用电饭煲当炖盅？
如果你也想用电饭煲做类似炖盅的效果，可以试试先大火煮沸再保温，我炖了两小时排骨，但觉得火候可能不够，导致味道淡，求高手指点迷津。
用这种电饭煲当炖盅其实挺方便的，我之前也是大火烧开转保温，时间设定在两小时左右，不过感觉肉质和入味程度不如砂锅，大家有什么好建议吗？
我试过用电饭煲炖排骨，方法是先加水把盅放进去，大火煮开后切到保温档炖两小时，但效果一般，排骨味道没出来，想知道有没有更好的技巧？
如果你也想用电饭煲做类似炖盅的效果，可以试试先大火煮沸再保温，我炖了两小时排骨，但觉得火候可能不够，导致味道淡，求高手指点迷津。
用这种电饭煲当炖盅其实挺方便的，我之前也是大火烧开转保温，时间设定在两小时左右，不过感觉肉质和入味程度不如砂锅，大家有什么好建议吗？