如何用电饭锅煮燕窝？电饭锅能当炖锅使用吗？

关于炖煮时间，如果你喜欢口感Q弹的燕窝，可以隔水炖20到25分钟；如果喜欢软糯的口感，则可以炖30到35分钟。冰糖可以在炖好前5分钟加入，或者炖好后再加，用白糖也可以。

关于插座使用，最好不要将电脑和电饭锅、小炖锅共用一个插座。因为电脑主机对电压和电流很敏感，同一插座上其他电器的开关可能会对电脑产生冲击，影响电脑寿命。最好分开使用插座，或者使用质量好的接线板。

接下来，将撕成条的燕窝放入有盖的瓷碗中，加水没过燕窝。然后，将这个瓷碗放入电饭锅内，并在电饭锅里加水，水深要没过瓷碗的一半。最后，按下电饭锅的煮饭键，开始炖煮。

电饭锅除了煮燕窝，用来煲汤和煮粥也很方便。在智能电饭锅里按煮汤键设定时间，就能煲出一锅美味的汤。煮粥也一样，设定好时间后，你就可以放心去做其他事情了，不用担心溢锅。

燕窝炖煮大约25分钟后，可以加入冰糖调味。如果你喜欢，也可以在炖好后才加糖。另外，西瓜可以提前切成小块备用，燕窝出锅后浇在西瓜上，再放入冰箱冷藏10分钟，口感会更佳。

电饭锅能否当炖锅用呢？其实，电饭锅可以用来煲汤，但严格来说，它不能完全替代炖锅。因为炖锅需要长时间炖煮才能把食材炖烂、炖出鲜味，而电饭锅更适合煮饭、煮粥和煮汤。

首先，准备好食材：燕窝3克、冰糖20克、西瓜200克。接着，将燕条在清水中泡发4个小时，直到燕窝充分发开。泡发好后，用手将燕窝撕成条状。这样准备工作就完成了。