电饭煲焖饭排气孔出泡沫应该怎么办

电饭煲出气孔喷米汤，通常是因为煮的米饭量太多，或者是水和米的比例没调好。锅内的水和米在煮沸过程中会产生大量泡沫，如果水量过大，再加上米粒受热膨胀，泡沫就很容易溢出排气孔。解决办法是控制米饭总量，使其不超过电饭煲容量的三分之二，同时注意加水时，水面应比米粒高出两到三厘米左右，这样能有效防止溢锅。