IH电饭煲声音断断续续怎么办？使用感受如何？

电饭煲蒸米饭和传统蒸法有些不一样。电饭煲蒸的话很方便，把米淘一下放进去就行。如果用传统方法蒸就要麻烦些，首先要把水烧开，淘米后把水烧开拿到锅里去煮，煮到一定时间了才把它倒起来，然后拿到锅里去蒸。

我家用的九阳IH电饭煲非常好，它受热很均匀，做出来的饭有儿时柴火饭的感觉，香喷喷的非常好吃。有次家里来了位好朋友，吃了我家的饭又多吃了一小碗，她说同样的米，但IH电饭煲做的饭就是不一样，每一粒都是一颗颗的，吃到嘴里软绵绵的。

关于IH电饭煲声音断断续续的问题，其实这是很正常的现象。加热的时候会有一点呼声和扇风的声音，煮沸一段时间后会有米汤沸腾的声音。如果声音很大，可能是内衬上的水没有干透，不用太担心。

IH电饭煲蒸米饭其实很简单。先把大米洗净，建议不要清洗太多次，然后将洗干净的大米倒入电饭煲，加入清水，用手盖住大米，清水淹没过手背左右即可。按电饭锅煮饭键开始，等到提示灯跳后就可以了，打开后立刻关上再焖两分钟左右可以让米不粘锅。

我现在用的美的IH电饭煲是之前去好友家吃饭后买的。她家的米饭很松软香甜，问了才知道是用了美的IH电饭煲，所以自己也买了一台，做出来的饭确实比以前好吃了不少。

美的IH电饭煲工作时会有声音，这是因为它的内锅在感应到磁场时会产生振动，风扇转动时也会吹风。煮了一会儿后，还会传来米汤沸腾的声音，这些都是正常现象，说明电饭煲正在正常工作。

电饭煲背后的原理并不复杂，只要我们懂一点物理就行。米饭煮熟后，锅内的水会蒸发，由液态变为气态。物体从液态变为气态时，需要吸收一定量的能量，称为潜热。此时温度将保持在沸点，水蒸发之后炉子里的温度会再次升高。炊具里有温度计和电子零件，当它发现温度再次升高时，便会自动停止烹饪。