如何使用电饭煲做洋芋饭?

准备两个土豆和三百克米饭,再配点盐。先把土豆洗干净,把皮削掉,然后切成均匀的小方块,为接下来的烹饪做好食材准备。

把大米洗净后放入电饭煲内胆里,然后把煎好的土豆块铺在米饭上面,尽量铺平一些。接着加入足够的清水,水位要没过食材。

起锅烧油,把切好的土豆块倒进去煎一下。煎出香味后,撒两三搓薄盐,快速翻炒让土豆表面均匀沾上盐分,这一步能增加风味。

最后把装好食材的电饭煲内胆放回电饭煲中,按下“煮饭”键开始工作。等程序走完,一锅香喷喷的电饭煲洋芋饭就做好啦,可以直接开吃。