制作另一种风味蛋糕需要准备黄油20到25克、面粉40克、奶油芝士100克、鸡蛋2个、糖80克以及牛奶60毫升和一个柠檬。先将奶油芝士和黄油隔水融化，然后加入20毫升牛奶搅拌均匀，这是制作芝士蛋糕底的关键步骤，保证口感顺滑。
如何使用电饭煲制作蛋糕？
把拌好的面糊倒入电饭锅中，轻轻震两下以便排出里面的气泡，这样做出来的蛋糕口感会更细腻。接着可以在表面撒上一些黑芝麻增加风味。然后通上电源，按下煮饭键，大约需要40分钟左右。时间到了电饭煲蛋糕就做好了，非常方便快捷，新手也能轻松掌握。
首先准备色拉油、砂糖和低筋面粉。先把低筋面粉过筛备用，然后将鸡蛋磕入干净且无水的盘中搅匀。接着放入砂糖，用打蛋器快速搅打大约5分钟，直到蛋糊体积变大至原来的五倍。之后再倒入过筛好的低粉，快速拌匀，最后倒入色拉油再次拌匀，这个过程要动作迅速以防消泡。
在电饭煲内壁放一点黄油融化并抹匀，防止粘锅。将混合好的面糊倒入电饭煲，用半湿毛巾盖住出气口，盖上盖子先焖10分钟，然后开始煮饭。煮5分钟后停煮，继续焖20分钟，再煮5分钟就做好了，最后冷藏一夜口感更佳。
接下来处理鸡蛋，将蛋黄和蛋白分离。单独打散蛋黄，加入面粉、40毫升牛奶和50克糖搅拌均匀。然后把之前融化的奶油芝士黄油混合物倒入蛋黄糊中，继续搅拌均匀。这一步要注意搅拌方向一致，避免产生过多气泡影响成品质量。
先预热电饭煲，然后舀一半打发好的蛋白到之前的面糊成品中，用由下往上翻拌的手法拌匀，注意不要画圈搅拌以免消泡。拌均匀后再倒入剩下的一半蛋白中，继续翻拌均匀，确保混合后的面糊轻盈蓬松。
开始打发蛋白，在蛋白里加几滴柠檬汁帮助稳定蛋白霜，开始打发。当打出大的泡沫时，加入15克糖，继续打发。当泡沫变得细软稠密时，再加入剩下的15克糖，继续打发直到蛋白凝固、不会流动为止，这是制作蓬松蛋糕的关键。