在锅底铺上一些核桃仁、瓜子仁等干果，然后将调好的蛋糕浆糊倒入电饭煲中。盖上盖子，选择煮饭加热档，加热大约五分钟后会自动跳到保温状态。
如何用电饭煲制作蛋糕胚
将蛋白搅拌成像奶油一样坚硬的干性发泡状态，然后把剩下的三分之二白糖倒进去轻轻搅拌几下。接着取一半打好的蛋白放入蛋黄糊中，小心翼翼地翻拌均匀。
剩下的蛋白也要分次加入到蛋黄糊里继续搅拌，整个过程大概需要两分钟，直到蛋糕糊制作完成。在倒入电饭煲前，先在内胆涂一层油，铺上油纸。
接下来重点处理蛋清，先把蛋清放进冰箱冷冻大约四五分钟，这样更容易打发。打发的时候需要一边搅拌一边加入白糖，直到蛋清呈现出细腻的状态。
首先要把鸡蛋的蛋清和蛋黄仔细分离开，然后往蛋黄里倒入50克玉米油和适量的牛奶，用工具搅拌均匀，接着再倒入80克低筋面粉，继续搅拌直到没有干粉为止。
当跳到保温后，再按一次煮饭加热键，重复这个加热和保温的动作三四次。最后打开盖子，用筷子插进蛋糕中心，如果拔出来筷子是干净的，就说明蛋糕已经完全熟透了。
这里需要准备好100克面粉、4个鸡蛋、适量的白糖以及核桃仁或瓜子等干果作为配料。先把蛋白和蛋黄分开装在两个碗里，把三分之一的糖加到蛋黄中搅匀。