用电饭锅蛋糕键能做面包吗

最后，将模具放入电饭锅中，选择蛋糕键进行蒸煮，时间设定为20分钟。时间一到，美味的面包就做好了，可以直接开吃。

将这些材料搅拌并揉成一个光滑的面团，接下来让面团静置醒发大约20分钟。这是让酵母发挥作用的关键步骤。

醒发完成后，再次揉搓面团直到能够拉出薄薄的手套膜，这表明面筋已经形成良好。然后将面团分成小剂子，搓成圆球形状。

电饭锅的蛋糕功能确实可以用来制作面包。首先，你需要在一个盆里放入面粉、两个鸡蛋和适量的酵母粉，然后加入水。

把搓好的面团放入模具中，进行第二次醒发，这次大约需要10分钟。醒发好后，在表面刷上一层鸡蛋液，这样烤出来的面包色泽会更漂亮。