在煎锅上铺锡纸能否用来烤肉？

是的，完全可以在容器上铺锡纸烤肉。这样做有个大好处：如果烤肉时抹了酱料，锡纸能兜住滴落的油渍和酱汁，省去了后期清理烤盘或烤箱的繁琐工作，非常省事。

使用锡纸烹饪烧烤有很多便利之处。它不仅能有效防止食材表面被烤焦糊底，还能锁住食材内部的水分，这样烹饪出来的肉口感会更加鲜嫩多汁，不会柴。

锡纸以铝为主要原料，熔点高且质地柔软，价格亲民。在加热过程中它不会释放有害物质，因此大家不必担心安全问题，可以放心地拿来制作烧烤食品。