判断红薯是否烤好的方法很简单，看表面是否变成诱人的金黄色，再用筷子或者叉子轻轻一戳，如果能轻松穿透皮和肉，就说明已经完全熟透了。
九阳电烤箱烤红薯怎么操作？
把处理好且预热好的烤箱准备好，将红薯放在烤盘或者烤网上，摆放的时候要注意间距，不要挤在一起，留出空间才能保证热量在烤箱内均匀分布。
预处理红薯也很重要，在红薯的表面用刀划几个十字形的口子，这样切开的目的主要是为了让热量更容易穿透，使红薯在烤的时候能熟得更快更透。
烤好后不要急着吃，先把它拿下来放在烤网上晾一晾，等温度降到用手能触碰的适宜程度，再剥开皮享用，这时候的红薯口感最佳且不会烫嘴。
这里有几个实用小贴士：不同大小的红薯时间会有差异，要灵活调整；如果想味道更香，可以在表皮刷一点油；另外刚出炉非常烫，吃的时候千万小心别烫伤。
进入正式烘烤阶段，先把之前200度的高温调低到180摄氏度，然后放进去烤40到50分钟左右，期间最好时不时打开看看，根据熟度灵活调整。
接着开始预热烤箱，先把烤箱接通电源，把温度设定在200摄氏度，让烤箱空烧预热大概10到15分钟，这个预热步骤能让烤制效果更均匀。
第一步是选材和处理，记得挑那种大小适中且新鲜的红薯，买回来后彻底洗干净，然后用纸巾或干布把表面的水分完全擦干，这样处理干净的食材是成功的关键。