烤箱没有温度设置只有上下火该怎么控制温度

其实大多数烤箱都自带温度设定功能，这样烤出来的面点才会有最佳口感，只有微波炉才可能没有温度调节只有上下火模式，需要注意区分两者的区别。

可以买个温包式温度控制器接在电气开关上，设定好温度后会自动断电保持恒温，虽然看不见具体温度数值，但多试几次就能找到合适的经验值，成本也不高。

建议购买带温度显示的传感器和控制表，把传感器从烤箱门缝放进去，既能实时看到温度又能自动控温，不会影响门的密封性，操作起来更精准方便。

如果烤箱没有温度调节功能，只能通过手动控制上下火来调节温度，需要自己隔几分钟开关一次电源，保持温度稳定，这种方法虽然麻烦但不需要额外设备。