新买的烤箱第一次用千万别马虎，记得先用干净的湿布把里里外外都擦一遍，把出厂时的尘埃和污渍都清理掉，这样卫生又有保障。
烤箱怎么正确使用
摆放位置很有讲究，烤箱周围要留空隙保证通风散热，别紧贴墙壁。同时远离水源很重要，高温机器遇水产生温差，容易引发安全隐患或损坏设备。
启动时要先调好上下火温度，再顺时针拧时间旋钮，千万别逆时针拧。如果食物20分钟就好，别去扭时间钮，直接把火力档位关至关闭，这样更保护机器。
每次用完烤箱，一定要等它彻底冷却后再进行清洁工作。千万不要在热的时候擦洗，既不安全也损伤内胆，冷却后清理最省心。
正式烤东西前，烤箱必须先预热到食谱要求的温度，这大概需要10分钟左右。虽然预热必要，但别干烧太久，否则容易缩短烤箱寿命。
加热中的烤箱可不是闹着玩的，外壳和玻璃门都烫得厉害。开关门时一定要小心，取放烤盘必须用专用柄，严禁徒手碰触，不然极易烫伤。
长时间烘烤时人别一直盯着看，同事打开烤箱门时也要避开上风口，高温蒸汽直接糊脸很危险。如果发现玻璃门有裂痕，立刻停用更换，安全第一。