烤箱应该怎么使用？

烤完东西取出来后，先拔掉电源，等烤箱完全凉透再用软湿布擦干净内壁和烤盘，顽固污渍多擦几次，千万别用硬物刮。

不同食物烤的温度和时间都不一样，建议大家在烘焙公众号或者网上查好，记下来方便以后使用。

头一回用之前，记得用湿布把烤架、烤盘和内壁都擦干净，晾干后门半开着，把上下火调到最高空烤五分钟，这样能杀菌还能去味。

每次烤东西前，一定要先预热大概十分钟，这一步很关键，既能杀菌去味，又能让食物受热更均匀，成功率更高。

新买的烤箱别急着用，得先找个水平平稳的地方放好，周围留出散热空间，顶部也别堆东西，这样才安全。