用烤箱烤羊肉串需要多少高度和宽度？

不同的烤箱功能配置也会影响其整体的尺寸设计，如果需要烤制大批量的肉串或者追求多功能合一，那么选择更大高宽尺寸的烤箱会更合适。

商用的羊肉串烤箱高度通常比家用的要高，一般高度都在80厘米以上，这是为了容纳更多的串数或者适应后厨的空间布局。

宽度方面会根据烤箱具体的大小规格有所变化，常见的商用烤箱宽度大约在40到60厘米这个范围内，购买时需要根据场地调整。