用微波炉热饭需要加水吗

微波炉加热米饭时，米粒内部的水分会随着高温迅速蒸发，这很容易导致加热后的米饭变得干硬，口感大打折扣。

为了避免米饭在加热过程中失去过多水分，建议在盛出米饭的容器里稍微加一点点水，这样能保持米饭的湿润度。

加水这个步骤其实很简单，不需要太多，适量即可。这样处理后的米饭热出来会松软可口，恢复刚煮好时的状态。