如果电饭煲在水烧干后损坏，通常是因为产品质量差导致磁保险开关失效，或者是电器超过使用年限，内部零件老化所致。
电饭锅经常烧水会不会坏？
虽然电饭锅有保护机制，但长期空烧对不粘内胆并不友好，可能会导致涂层脱落，从而缩短内胆的使用寿命，建议尽量避免。
正规合格的电饭煲在水烧干后，磁保险开关会切断主电路并转入副电路低温工作，不会导致锅体烧坏，这是质量合格的体现。
电饭煲的工作特性决定了它不适合长时间连续烧水，若一锅接着一锅不断使用，发热板过热容易损坏，需给机器休息的时间。
使用电饭锅烧水时需要注意效率问题，因为其发热板不像电水壶那样完全浸没在水中，加热相同水量的时间会更长。
电饭煲的设计功能包括蒸、煮、炖、焖等多种加工方式，不仅能将食物做熟，还能保温，操作清洁卫生且省时省力。
电饭锅内部装有温度保护装置，当锅内温度超过130度时会自动切断电源，所以即使空烧也不会轻易损坏，这是它的基本安全机制。
从物理角度看，水的沸点是100℃，而电饭锅的温度上限约为103℃，理论上完全可以用来烧开水，这是可行的。