我觉得大概能熬5碗,这也是一个比较稳妥的猜测。因为煮粥的时候米和水都会吸收水分并膨胀,5升的锅并不是完全装满5升粥,而是需要预留空间防溢。如果你家碗比较小,或者粥熬得比较稠,那碗数可能会更多一些,反之则更少。
5升电压力锅熬八宝粥能熬几碗
一般来说,5升容量的电压力锅用来煮八宝粥,大概能盛出10碗左右。不过具体的碗数还得看你的碗有多大,如果是那种标准的大饭碗,这个数量是比较合理的估计,毕竟5升水加米煮熟后体积会膨胀,但也不会无限增加。
实际操作中,米放多少主要取决于你们家有多少人吃,而水放多少则是根据米的量来决定的。通常煮粥时,水面要比米高出大概5个手指节的高度,这样煮出来的粥口感才合适。5升锅一次煮这么多,满足一家几口人早餐是没问题的。
现在的电压力锅功能挺强大的,像美的这款就有预约功能。你可以前一晚设定好‘杂粮粥’模式,让它在夜里自动煮好八宝粥的基础底料,第二天早上再用‘稀饭’模式稍微加热或调整浓度。这样早上起床就能直接吃到热腾腾的粥,非常方便。