电压力锅炖鸡熟了多久可以开盖

如果你想要快速吃上鸡，可以使用电压力锅自带的电磁阀快速排气功能，它能迅速把锅里的热气排出去，这样就能很快实现开盖了。

还有一个比较传统的方法是拔掉插头，用冷水浸湿的毛巾盖在锅盖上，等毛巾变热了再拿冷水搓凉盖上，循环操作几次，等锅泄压完毕。

特别提醒一下，开盖前一定要用手背试探一下锅盖的温度，等锅盖变得不再烫手的时候再操作，否则泄压时喷出的强烈蒸气很容易烫伤自己。

用电压力锅炖好鸡之后，千万不要急着开盖，通常需要等待1到2分钟的冷却时间让锅内压力自然下降，只有过了这段时间才能安全开盖。