电压力锅需要预热多久时间？

现在的电压力锅设计通常要求必须把里面的气体完全漏掉，否则锅盖是打不开的。放完气之后，建议再等三到五分钟再开盖吃饭，这样米饭不会粘锅，口感也会更好。

当米量加到五分之二时，烹饪时间会延长至23到28分钟；如果加到五分之三，则需要29到34分钟；若是加满五分之四，时间就要36到41分钟。

煮饭结束后，电压力锅会发出“叮”的一声提示音，这代表烹调已经完成了。这时候不能马上开盖，因为锅内有压力，安全起见需要等待放气。

预热时间虽然不是压力锅最大的优势，但具体煮饭还要看米和水的比例以及锅内的容量刻度。比如水量在锅底五分之一处时，烹饪时间大约在16到21分钟之间。

电压力锅的预热时间通常比较久，大概需要二十分钟左右。这个预热时长和普通电饭煲的使用体验是差不多的，需要耐心等待一下才能进入加压阶段。