电压力锅怎么蒸香肠？

做清蒸香肠其实很简单，准备好300克香肠和适量清水。先把香肠切成片，整齐地码放在盘子里。锅里倒水并放入蒸架，把装好香肠的盘子架上去，盖上盖子开大火蒸七八分钟，关火后稍微焖一下就可以出锅了。

另一种做法更省事，把香肠洗干净直接放入盘中，然后直接放进电压力锅里。不用切片也不用加水，盖上盖子蒸半个小时即可。这种做法不需要看火，适合喜欢省事的朋友，蒸出来的香肠软糯入味。