DSM-40D小天使电压力锅怎么使用?

一切准备就绪后,插上电源,看到升压灯亮起就说明通电正常。接下来根据你要做的菜,选择对应的烹饪模式,并设置好保压时间,等待程序自动运行完成。

放好食材后加入适量的水,这里有个讲究:如果是容易在水中膨胀的食材,比如豆类或糯米,放入的量不能超过内锅的3/5。同时,水加多少要得当,食物和水加起来不得少于内锅的1/5,防止干烧。

第一次用这款小天使电压力锅前,务必先检查排气孔有没有被东西堵住,再看看锅盖缝隙里有没有异物,确保通电状态下机器运作正常无异常,这是安全使用的第一步。

烹饪过程中蒸汽是不会喷出的,这点不用紧张。一定要等煮完后,手动打开限压阀让气体排出,必须确保喷气降压完全之后,才能去开锅盖,千万别着急。

锅盖和锅身必须紧密贴合,不能歪斜。另外,内锅底部和发热盘接触一定要良好,不能有水渍或杂物,否则热量传递不均匀,煮出来的饭可能是夹生半熟的。

如果在煮东西时发现有安全塞排气,这说明里面的低溶合金片已经熔化失效了。这时候不能凑合用,应该立即停止加热,并根据具体情况更换新的安全塞。

在内锅放回外锅之前,一定要把内锅底部和外锅的发热盘擦干抹净,确保上面没有杂物。放进去后轻轻旋转一下内锅,确保两者接触良好,这样加热才均匀高效。

准备食材时要提前备好,别等通电了再手忙脚乱地洗菜倒米。注意倒入锅内的食材总量不能超过内胆容量的五分之四,留足空间防止溢出。

食物煮熟后,不要急着开盖。等一段时间让压力自然下降,或者手动操作打开浮子阀释放蒸汽。一定要等蒸汽完全释放干净,压力归零后,才能打开锅盖取出食物。

盖上盖子时要细心,先检查密封圈是不是老老实实地卡在锅盖内侧钢圈上。然后用手左右旋转盖子,让它均匀贴合,最后逆时针旋转直到听到扣合的声音,锁紧锅盖。

盖子盖好后,把限压阀稳稳地放在排气管上。注意限压阀上面绝对不能放任何额外的重物,否则会影响压力控制。然后拨动限压阀到密封位置,确认浮子阀已经落下。

使用前先检查排气管是否畅通无阻,然后把内锅取出来清洗一下。接着把切洗好的食材放进去,记住食物的量千万别超过内筒的五分之四,否则容易喷溅。