选购电压力锅要不要考虑使用人口数量？

除了看人口数量定容量，性能检查也是关键。购买时要仔细看看内锅和电热盘的接触是否紧密，通电后发热是否正常工作。同时，检查旋动调节器和定时器是否顺滑，倒计时结束后能否自动关机，电源线插头绝缘是否良好，有无氧化锈蚀现象。

微电脑式的电压力锅则主打操作简单，智能化程度高。通常把食材放进内胆后，只需要一键启动就能自动完成烹饪过程。大家在选购时，可以根据自己的日常使用习惯、对操作便捷性的要求以及具体的经济预算来综合决定。

买电压力锅前，首先得看家里几口人吃饭。如果是两三个人的小家庭，选4升容量的就足够了；要是家里有3到5个人，那5升的规格更合适；而对于六口以上的大家庭，为了够吃且加热均匀，建议直接选6升甚至8升的大容量锅具。

目前市面上的电压力锅主要分为机械式和微电脑式两种。虽然控制方式不同，但做出来的饭菜效果其实是一样的。机械式因为缺乏自动化功能，像自动泄压、控压等都不具备，所以操作相对复杂一些，但胜在成本较低。