臻米电压力锅如何快速排气？

电压力锅通常都配备有专用的排气阀装置。当烹饪结束后如果急着开盖，必须先进行排气操作。只有等到安全阀完全降下去之后，才能安全地打开锅盖，否则容易被残余的蒸汽烫伤。

如果想要快速打开臻米电压力锅的盖子，可以尝试强制冷却的方法。直接把锅体放在水龙头下淋水或者浸入冷水中，这样就能迅速降低锅内的气压。等冷却完成后轻轻提起限压阀，剩余的气体就会慢慢释放出来了。

正确的排气操作其实很简单，只要把排气阀往右转90度左右就行。这时候你会明显听到嘶嘶的排气声，同时能看到蒸汽从阀门排出。等完全排完气后安全阀会自动复位，这时候转动锅盖就能顺利打开了。