超压不断电可能是压敏控制器出了问题，这个部件专门负责监测压力变化并触发断电机制。如果它失效了，即使压力超标也无法切断电源，这时候必须联系售后检修或者更换控制模块。
志高电压力锅超压不断电是什么原因？
电压力锅正常工作时，内部压力达到设定值后控制电路会自动断电，压力降低时又会恢复加热，循环直到定时结束。这种设计能保证锅内的温度和压力稳定在安全范围内，避免过度加热。
加热底盘有污渍会导致锅底与发热盘接触不良，热量传递受阻后压力异常升高。这种情况下虽然超压触发了排气阀排气，但电路仍然持续供电，建议先清理发热盘和锅底的污垢，确保两者紧密贴合。
遇到超压不跳闸的情况，首先要检查加热盘是否烧坏。如果加热盘内部短路或温控元件失效，电压力锅就会一直加热不停机，这种情况下继续使用可能引发干烧事故，必须立即更换原厂加热盘。
感温器故障也是常见原因之一。这个部件负责实时监测锅内温度，一旦损坏就无法向主板发送断电信号。可以用万用表检测感温器电阻值，如果数值异常则需要购买同型号配件进行更换。