白饭豆吃起来粉糯香绵，比黄豆还好吃呢。先用凉水泡三个小时，然后用电饭锅煮熟，高压锅更快。水开半小时后盛出，别煮太久，不然容易烂。煮好后把汤水倒掉。
白饭豆的12种吃法与豆浆机转子线圈绕线方法有哪些？
豆浆机电机转子是12槽的话，线圈绕法是1-7、2-8、3-9、4-10、5-11、6-12，总共6个线圈。这属于最普通的单层叠卷方式。
白饭豆的吃法可多了，像白饭豆大米饭、白饭豆猪手汤、白饭豆排骨汤都很常见。还有红烧白饭豆猪脚、白饭豆豆浆、白饭豆红豆汤，甚至白饭豆糯米饭也不错。
炒白饭豆的时候，记得只能放油和盐，千万别加其他调料，不然会破坏它原本的粉糯口感。翻炒两分钟就可以出锅了，简单又美味。
不过要注意，这种高速小电机的转子对平衡和机械特性要求很高，拆装的时候一定要小心，不然容易影响性能。