做法一：清新排毒版。首先去市场挑选新鲜绿豆，避免使用陈豆，回家后加入适量清水仔细淘洗，去除表面灰尘和杂质。接着往绿豆里加清水浸泡半小时，让豆子充分吸水。同时准备一个苹果，洗净后对半切开并挖去苹果核。如果家里有黄瓜，可以切薄片备用，黄瓜富含营养且能促进排毒排便，非常适合夏季食用。再准备一小块生姜切片。等绿豆泡好后，捞出控干水分。将绿豆、黄瓜片、苹果块全部放入豆浆机，加入400克清水，启动机器打成汁即可享用。
绿豆苹果豆浆怎么做好吃？
做法二：浓郁香滑版。准备200克绿豆、1个苹果、20克冰糖、1盒牛奶及少许食盐。先将绿豆放入盆中，用清水搓洗干净，倒掉脏水后换清水浸泡4小时，直到绿豆膨胀开口。苹果洗净皮面，用湿手蘸食盐搓洗果皮，利用盐粒去除果蜡并杀菌，再用清水淘洗干净。将苹果去皮去核，果肉切成薄片。把苹果片和泡好的绿豆放入榨汁机，加入一袋牛奶和适量清水，打成细腻糊状。若不够细腻可再打一次。最后将糊倒入炒锅，开小火慢熬并不断搅拌，温度升高后加入冰糖，待冰糖完全融化、绿豆糊煮开后关火，盛出即可，口感香甜浓郁。