刚出炉的披萨要静置几分钟再切片，这样能让奶酪稍微凝固，切开时不会滑动。切成三角形块状后趁热享用，搭配罗勒叶装饰会更地道。
海氏披萨怎么做好吃
准备材料时需要披萨面团，可以选择现成的或者自制，把面团铺在石头披萨盘或普通烤盘上。接着要均匀涂抹一层番茄酱作为底料，这是整个披萨味道的基础。
烤箱预热到210°C（410°F），将组装好的披萨放入中层烘烤。大约15-20分钟后，看到饼底变成金黄色且奶酪完全融化就可以出炉了。
意大利香肠和火腿要切成薄片，青椒、洋葱和蘑菇也需切成薄片备用。这些食材要分层铺在番茄酱上，先放蔬菜再铺肉类，这样能让口感更丰富。
撒奶酪有讲究，先铺一层意大利莫扎里拉奶酪，再撒些碎芝士增加香气。喜欢罗勒叶的可以在此时撒上几片，最后用盐和胡椒调味，注意不要过量。