法压壶的口感则相对浑厚一些，但缺点是杯中可能会残留一些细微的咖啡渣。记得在菲律宾潜水时喝过一家店的法压壶咖啡，里面还加了姜和蜂蜜，味道意外地不错，这也说明法压壶的可塑性很强。
比乐蒂手摇磨豆机配摩卡壶研磨度应该调到多少？
关于比乐蒂手摇磨豆机配合摩卡壶使用的研磨度，关键在于磨得非常细。摩卡壶在原理上属于萃取意式浓缩咖啡的一种器具，其工作方式与土耳其咖啡有相似之处，因此需要极细的粉才能有效萃取。
在使用比乐蒂手摇磨豆机时，你需要将刻度调整到最细的那一档。因为摩卡壶的萃取压力虽然不如半自动咖啡机，但仍需要细粉来形成足够的阻力，从而获得浓郁的风味。
对比之下，法压壶的研磨度则是最粗的。这是因为法压壶采用浸泡式萃取，咖啡粉需要较长的浸泡时间，如果粉太细，会导致过度萃取，使咖啡口感变得过于浓烈且苦涩。
在口感表现上，摩卡壶冲煮出来的咖啡是最为浓郁的。对于这种萃取方式，深焙的咖啡豆会更加适合，能够展现出其特有的厚重感，而浅焙豆子可能会因为风味不足而显得有些浪费。