使用九阳绞肉机前，先要进行清洗工作。配件包括刀片、透明盖和玻璃碗等，这样既能冲掉机器内外的浮尘，也能让后续的绞肉过程更轻松流畅。
九阳绞肉机先按哪个键？可以绞糯米粉吗？
盖上绞肉机盖，同时把主机上的凸出部分压紧旋紧在透明盖的凹陷部分。这一步要确保密封良好，防止工作时发生意外。
绞肉机是可以绞藕片的。莲藕属于蔬菜类，用绞肉机处理起来非常方便。要绞藕片的话，需要提前把莲藕清洗干净，削皮，然后最好切成丁，再放进水里清洗以防莲藕的小孔里有淤泥。这时候就可以放进绞肉机绞了，只需要点按，十秒左右就能绞成碎末。
接通绞肉机电源，然后在主机上按下开始按钮，机器便开始工作。松开按钮即停止工作，这种点按式操作很方便控制绞碎程度。
接下来，将绞肉机的碗从主机上取出，放置在平整、干净且干燥的地方。确保刀片能够完全深入碗中间的立杆上，这是安装的关键一步。
在比较九阳绞肉机503、522和527这三款时，527型号表现更好。它配备了8叶精钢破壁刀，三层立体刀头，转速高达3万转/分钟。加热功率1200W，大火力加热能快速熟透不糊底，还配备4筋扰流杯，磁控开盖保护更安全，支持提杯停机和过热保护。此外，527还拥有多种烹饪功能设定，支持12小时预约。不过也有观点认为503型号不错，因为其他另两款为二级节能。
加工完成后，需要先断开绞肉机电源，并且等到刀片不再旋转后，再倒出准备好的食材。如果食材比较沾粘，可以用刀片辅助处理。
准备食材时，先把要搅碎的食物洗干净后放入绞肉碗中。建议先将食材切成小块再放入，这样效果会更好。除了绞肉，绞肉机也可以绞葱或土豆等蔬菜。注意放入的食物不能超过60%，且食材的加入量不能超过杯体的最大刻度。
关于九阳绞肉机能绞糯米粉的问题，一般来说是不建议的。因为糯米性质比较特殊，如果用来打糍粑可能会粘住容器，这样清洗起来会比较麻烦。通常建议直接购买糯米粉来制作相关食品，这样更方便也更卫生。
最后，将搅拌机清洗干净，配件分开晾干后再组装好收起来。这样可以延长机器的使用寿命，保持卫生。