环境因素也可能是导致滚子黏面的原因。压面机使用前必须安放在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳。如果环境过于潮湿，或者机器表面清洁不彻底，残留的面粉受潮后容易变得黏稠，进而在轧辊表面形成黏连，影响正常使用。
压面机滚子粘面的原因是什么？
润滑保养不足也会导致滚子黏面。每班次需要从加油点往齿轮上加注润滑油，选用齿轮油、20#机油或食用油均可，每次加数十滴为宜。如果长期忽视润滑，滚子转动阻力增大，散热不好，加上面粉摩擦，容易引发黏面问题。建议定期检查V带松紧及磨损情况并及时处理。
压面机滚子黏面可能是因为操作时没有正确调整轧辊间隙。为了提高面皮质量并延长机器寿命，操作程序建议由厚到薄逐级调整轧辊间隙，进面厚度应为出面厚度的2-4倍。如果一开始就把间隙调得太小，或者进面过厚，容易导致面粉无法顺利进入轧辊，从而产生黏连现象。