压面机如何清洗残留的面团?

清洁内部的关键步骤是使用一块潮湿但不过分湿润的布,最好是那种半湿半干的状态,仔细地将机器内部残留的面粉和碎屑擦拭干净。

在清理电机上方和压面内侧时,可以用竹签或类似的细长工具把缝隙内的干面团屑扎散,一旦扎散后,这些面渣就比较容易掉落出来了。

对于长时间不使用的情况,清洁完成后记得给机器关键部位加油润滑,并且要套上塑料袋防尘,这样能防止灰尘进入影响下次正常使用。

完成内部清理后,把面条机重新正放回桌面上,轻轻磕碰几下机身,这样之前被你扎散的面团渣渣就会因为震动自然掉落出来。

最后收尾工作是用潮湿的布将机器外表面的面粉以及电机部分覆盖的面粉彻底擦干净,确保整个机器表面无粉尘残留。

之后调整角度,让压面机原本压面的那一侧朝里,这一步是为了让你能清理到刚才看不见的另一面,同样使用前面的方法把里面干燥的面屑都扎散。

首先要把压面机整个倒过来放置,这样操作的主要目的是为了让你能更直观、清楚地观察到机器翻面后那些容易残留面团的空隙和缝隙。

清洁内部面粉时务必使用湿毛布,注意布不能太湿以免进水,擦完内部后再将机器正过来轻轻敲打,利用震动让被扎散的面渣彻底掉落。

另外建议在使用完面条机后,可以先让机器静置放置几个小时,等待内部残留的面团自然干燥变硬后再进行清理,这样处理起来会更加轻松方便。

接下来准备一根细长的毛衣针,操作时将面条机出条的那一面朝向内侧,然后用这根针深入进去,专门用来把藏在内部缝隙里的面团碎屑逐一扎松散。