九阳破壁机煮粥有个参考配方：大米用产品内配置的量杯量取一杯，大约120克，水量加到1000毫升。然后选择营养功能键就可以了，做出来的粥口感刚刚好。
九阳破壁机煮粥放多少水？能否打整条鱼？
只要鱼能放得进去，九阳破壁机就能打好。这机器功率足够大，一条八九两重的鱼完全没问题。关键是前期处理要做好，去鳞去内脏清洗干净，稍微煎炒一下再打，出来的鱼汤又白又细腻，营养也能充分释放出来。
辣椒酱的快速做法：将辣椒洗净晾干水分后直接放入破壁机里，选择果汁键就能打成酱状。这种做法最省事，适合赶时间的时候用。打好后可以根据自己的口味再调味。
通常煮普通的大米粥、小米粥或者豆子粥，放水量一般是固体物的4倍左右。但如果是做养生粥的话，建议按照3.5或者3.0的比例来加水。当然你也可以根据自己对粥的干稀程度和粘稠度的偏好，灵活调整水的比例。
用九阳破壁机做养生粥的时候，放水和营养固体物的比例建议控制在3.5:1.0或者3.0:1.0这样比较合适。因为养生粥需要稍微粘稠一点的口感，不能太稀，所以水要适当少放一些。不过也不能过于稠，不然粥会倒不出来，全粘在破壁机身上了。
做辣椒酱还有另一种方法：先把新鲜的青红辣椒去蒂洗净晾干，蒜瓣和姜也洗净晾干。以辣椒为主料，姜蒜为配料一起放进九阳破壁机中，用手动模式打成颗粒状倒出来。锅里放稍多的油烧热，先放花椒再放辣椒颗粒，加盐和鸡精炒两分钟，放凉后装瓶放冰箱保存就行。
九阳破壁机功率1000W能不能叫破壁机？答案是可以的。正常家用级别的破壁机功率在800到1000W就足够了，九阳大部分产品都是900W左右。虽然不是市面上最高的功率，但日常使用完全没问题，没必要追求过高的功率，那样只会增加噪音和能耗。
九阳破壁机是可以打整条鱼的，我自己在家就试过。不过前提是你得先把鱼处理干净，加上葱姜和料酒，最好先在炒菜锅里用油煸一下再放进破壁机。打好出来的鱼汁水都是白色的，再加点葱姜料酒和少许盐调味就很好了。如果家里有香菜的话，最后加一点点进去味道更棒。
用九阳破壁机做辣椒酱其实挺简单的。先把辣椒洗净晾干水分，然后放进破壁机里按果汁键就行。具体做法是把红尖椒、生姜、大蒜洗净沥干切小块，加入冰糖粉、盐、高度白酒和干橘皮一起搅打。锅里放花生油微热后倒入辣椒小火炒至变色，再放虾油翻炒，装瓶保存即可。
关于九阳破壁机的功率问题，1000W其实完全够用了。正常家用破壁机的功率在800到1000W之间，九阳的基本都是900W左右。功率更大只是性能过剩而已，而且高功率同时带来的噪音也更大。如果对噪音比较敏感，可以选择有降噪设计的型号，当然没有绝对静音的，只能相对普通款更安静一些。