破壁机榨的果汁能保存多久？什么破壁机适合榨汁？

如果是水分多的水果，像西瓜、橙子这类，直接用破壁机打就行，不用额外加水。因为这些水果本身含水量就很高，不放水照样能打出果汁来。不过打出来的果汁会比较浓稠，如果个人不喜欢那么浓的口感，也可以少加一点水，但要注意加的水必须是开水，虽然破壁机有加热功能，但把全部果汁加热会影响口感。

破壁机榨出来的果汁最好在半个小时内喝光，水果汁真的不宜放太长时间，时间一长容易滋生细菌，口感也会变差，所以现榨现喝才是最健康的做法。

我个人觉得榨果汁还是用那种果汁和果渣分离的果汁机好用，榨出来的口感是原汁原味的，没有渣渣，喝起来很舒服。这是我榨的苹果红萝卜汁，健康又有营养。另外，我觉得用模仿石磨功能的惠X原汁机也挺好，几乎能保留水果原本的味道。我家现在用的是九阳的真空杯体，果蔬营养不流失。

新买的破壁机如果只有果汁键和沙冰键能用，可能是使用方法不对，建议好好看看说明书。使用破壁机的时候，每餐搭配谷类、蔬菜、水果和动物性食物，能增加膳食营养，平衡孩子的饮食。通过搭配豆类和五谷类食材，还能增加老人植物优质蛋白质的摄入，帮助延缓机体衰老。

要做营养丰富的精力汤的话，除了水果还得加包菜、紫甘蓝、甜菜根和坚果这些食材。水果虽然水分足，但蔬菜和坚果含水量很少，整体水分就不够了，所以需要额外加点水一起打。这样不仅能让破壁机搅拌更顺畅，还能让所有食材的成分充分融合在一起，营养更全面。

用破壁机打粘稠类水果的时候，比如芒果、牛油果这些，是需要加水的。因为破壁机虽然功能强大，就算不加水也能把这些水果搅拌得很细腻，但由于水果本身水分含量少，打出来就变成粘稠的糊状了，根本不是咱们想喝的果汁，加适量水才能变成真正的果汁，否则就是果酱。

天气热了，我家小孩也到了喝果汁的季节，我每年都会买新鲜水果榨给她喝。食材我一般去市场挑新鲜的，放进榨汁机加点水，榨出来的果汁鲜浓味美，没有任何添加剂，纯天然的，最适合给孩子喝。其实用一般的榨汁机就能做出新鲜果汁来。

破壁机属于厨房电器，不算严格意义上的电子产品。选购破壁机的时候，主要得看安全性、噪音大小、功能多少和清洗方不方便这几个方面，安全性是最重要的。最好挑高硼硅玻璃材质的杯体和钝刀片，还得有一定的保护措施才安全。破壁机集合了榨汁机、豆浆机、冰淇淋机、料理机、研磨机等多种功能，能做到一机多用，能瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素。